Schokolade gilt als Genussmittel, da sie vor allem mit Gewichtszunahme und Akne in Verbindung gebracht wird. Amerikaner geben j\u00e4hrlich 10 Milliarden Dollar f\u00fcr Schokoladenleckereien aus. Es sind nicht nur schlechte Nachrichten, da unz\u00e4hlige Studien zeigen, dass dunkle Schokolade viele gesundheitliche Vorteile hat. Hier sind 20, von denen Sie vielleicht nichts wissen und die Ihnen helfen werden, sich mit weniger Schuldgef\u00fchlen darauf einzulassen. In Ma\u00dfen nat\u00fcrlich \u2013 ich meine, die Schuld!<\/p>\n
1. Es kann Ihrem Herzen helfen, gesund zu bleiben
\nViele Studien zeigen, dass die Flavonoide in Schokolade dazu beitragen k\u00f6nnen, dass Ihre Venen und Arterien geschmeidig bleiben. \u00dcber 7 Studien folgten 114.000 Teilnehmern, die w\u00f6chentlich ein paar Portionen dunkle Schokolade erhielten. Die Ergebnisse zeigten, dass ihr Risiko, einen Herzinfarkt zu bekommen, um etwa 37 % reduziert wurde, w\u00e4hrend die Wahrscheinlichkeit, einen Schlaganfall zu bekommen, um 29 % geringer war, wenn sie mehr Schokolade konsumierten.<\/p>\n
2. Es kann helfen, Ihr Ged\u00e4chtnis zu verbessern, wenn Sie \u00e4lter werden
\nDie Forschung hat gezeigt, dass, wenn \u00e4lteren Menschen speziell zubereitete Kakaoextrakte mit hohem Flavanolgehalt verabreicht wurden, ihre kognitive Funktion stark verbessert wurde. Das einzige Problem ist, dass beim Verzehr von Schokolade der Anteil dieser Kakaoflavanole durch die Verarbeitung und die Zugabe von Eiern, Zucker und Milch stark reduziert wird.<\/p>\n
3. It can help to avoid sunburn
\nOne study conducted in London found that women who were given chocolate with a high flavanol content were able to withstand double the amount of UV light on their skins without burning, compared to those on lower doses.<\/p>\n
4. Es kann dich in Mathe besser machen
\nIn der Schule war ich nie gut in Mathe. Vielleicht h\u00e4tte ich mehr dunkle Schokolade essen sollen! Dies ist die \u00fcberraschende Schlussfolgerung, zu der ich gelangt bin, nachdem ich \u00fcber die Forschung von Professor David Kennedy, dem Direktor f\u00fcr Gehirn, Leistung und Ern\u00e4hrung am Forschungszentrum der Northumbria University (UK), gelesen habe. Den Teilnehmern wurden 500 mg Flavanole in einem hei\u00dfen Kakaogetr\u00e4nk verabreicht. Sie profitierten dadurch von einem erh\u00f6hten Fluss zum Gehirn und kamen besser mit schwierigen mathematischen Gleichungen zurecht.<\/p>\n
5. Es kann Sie in eine bessere Stimmung versetzen
\nIch w\u00fcnschte, mein Onkel h\u00e4tte meiner Tante etwas Schokolade gegeben, als er ihr sagte, sie solle aufh\u00f6ren zu weinen und \u201eKopf hoch\u201c sein. Offensichtlich hatte er nichts \u00fcber die Arbeit an der Universit\u00e4t von Swinburne in Australien gelesen. Diese Jungs zielten erneut auf die Kakaopolyphenole ab und stellten fest, dass sich dies positiv auf die Stimmung der Teilnehmer auswirkte, die ruhiger und gl\u00fccklicher waren.<\/p>\n
6. Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
\nDas Journal of Nutrition bringt einen interessanten Artikel \u00fcber die Ergebnisse einer Studie, die durchgef\u00fchrt wurde, um festzustellen, ob dunkle Schokolade einen Einfluss auf den LDL-Cholesterinspiegel haben k\u00f6nnte. Sie fanden heraus, dass, wenn die Probanden Tafeln dunkler Schokolade mit Pflanzensterolen und Flavanolen erhielten, sie niedrigere Werte f\u00fcr ihren Cholesterinspiegel erhielten.<\/p>\n
7. Es kann Menschen mit Alzheimer helfen
\nWie wir wissen, werden die Nervenbahnen zum Gehirn besch\u00e4digt, wenn die Alzheimer-Krankheit zuschl\u00e4gt, was zu einem schweren Verlust bestimmter geistiger Funktionen f\u00fchrt. Es ist faszinierend zu lesen, wie ein Extrakt aus Kakao, genannt Lavado, tats\u00e4chlich den Schaden reduzieren kann, der diesen lebenswichtigen Signalwegen zugef\u00fcgt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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